郡上市 天然鮎の塩焼きが うまい
#122 鮎の違いは?
初めての郡上訪問 平成24年8月7日 (2日目)
大和町牧 明建神社 隣の集会所にて
瀧日会長のご自宅は
明建神社のすぐそばにあります
妙見集落の由緒ある家柄なのでしょう
その後 訪問すると 自宅前の畑で
元気に働いている姿が
印象に残っています。
私の訪問は いつも 突然が多いのですが
連絡すると 必ず
お会いいただけることに
感謝しています 心強い思いでいます。
集会所では お弁当の他に
天然鮎の塩焼きをいただきました
その うまさにビックリしたのを
覚えています
何が違うのか うまく説明出来ませんが
いままで 食べた鮎とは違いました
その 美味さは
みなさん同じだったようです。
鮎のお蔭か ビール、ビールですが・・
たしなむ程度に
がんがん いただきました。